Tarta Sacher sin gluten
Para preparar esta deliciosa tarta necesitarás estos ingredientes:
Para el bizcocho:
- 200 gramos de azúcar blanquilla.
- 140 gramos de mantequilla.
- 125 gramos de harina de arroz.
- 125 mililitros de leche.
- 125 gramos de chocolate fondant.
- 1 sobre de levadura química.
- 75 gramos de harina de maíz.
- 4 huevos.
- Un poco de sal.
Para el almíbar:
- 125 gramos de azúcar.
- 125 mililitros de agua.
- Un poco de ron.
Para el relleno:
- Mermelada (al gusto)
Para la cobertura:
- 175 gramos de chocolate fondant.
- 175 mililitros de nata líquida.
- 100 gramos de mantequilla.
1 comentario
Chantal
Hola y de donde puedo obtener harina de maíz sin gluten