Chocolates para repostería – U-Mix

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Chocolare amargo Sicao Zero Sin Azúcar 56.9% 1kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chocolare amargo Sicao Zero Sin Azúcar 56.9% 1kg
$ 218.80

Sicao Zero es un chocolate semiamargo sin azúcar, con un 56.9% de contenido de sólidos de cacao. Este chocolate es la elección perfecta para coberturas profesionales, proporcionando un acabado brillante y crujiente en tus creaciones...

Chispas de Chocolate sin azúcar 1kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Callets granel Chocolate Blanco Caja 10kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Callets granel Chocolate Blanco Caja 10kg
$ 1,850.00

Chocolate blanco con 30.5% de sólidos de cacao y notas lácteas avainilladas y cremosas.  En colaboración con la fundación Cocoa Horizons para la obtención de cacao 100% sustentable.

Bolsa Callebaut Dark Callets 70-30-38 70.5% 400g Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut Dark Callets 70-30-38 70.5% 400g
$ 218.00

La receta n.º 70-30-38 es un chocolate negro que apasiona a chefs y maestros chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el...

Callets granel Chocolate Semiamargo Caja 10kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Callets granel Chocolate Semiamargo Caja 10kg
$ 1,850.00

Chocolate amargo hecho en México, con 52% de cacao, un sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable.

Chispas de chocolate blanco 500gr Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chispas de chocolate blanco 500gr
$ 84.99

Chispas sabor chocolate blanco, ideales para fundir o utilizarlas como inclusión o decoración. No requiere temperado y cuenta con certificado sustentable RSPO.

Chispas de chocolate semiamargo 500gr Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut 823 Milk Chocolate Callets 33.6% 823 2.5g Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut 823 Milk Chocolate Callets 33.6% 823 2.5g
$ 1,280.00

Creaciones impresionantes con la receta por excelencia de cacao, leche y caramelo. La Receta n.º 823 es nuestro emblemático chocolate con leche, usado por chefs de todo el mundo. Tonalidad cálida y profunda, cuerpo de...

Chocolate Blanco 1 kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chocolate Blanco 1 kg
$ 299.00

Chocolate blanco con 30.5% de sólidos de cacao y notas lácteas avainilladas y cremosas.  En colaboración con la fundación Cocoa Horizons para la obtención de cacao 100% sustentable.

Chocolate Amargo 52% 1 kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chocolate Amargo 52% 1 kg
$ 284.00

Chocolate amargo hecho en México, con 52% de cacao, un sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable.

Chispa horneable 4M de 1kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Callets granel Chocolate Con leche Caja 10kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Callets granel Chocolate Con leche Caja 10kg
$ 1,830.00

Chocolate con alto contenido de leche con 28.5% de sólidos de cacao, de dulzor balanceado y notas lácteas. En colaboración con la fundación Cocoa Horizons para la obtención de cacao 100% sustentable.

Marqueta Compound Chocolate Semiamargo 5 kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Marqueta Compound Chocolate Semiamargo 5 kg
$ 815.00

Sucedáneo sabor chocolate semiamargo, no requiere temperado. En colaboración con la fundación Cocoa Horizons para la obtención de cacao 100% sustentable.

Chispas de chocolate con leche 500gr Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chispas de chocolate con leche 500gr
$ 84.99

Chispas sabor chocolate con leche, ideales para fundir o utilizarlas como inclusión o decoración. No requiere temperado. En colaboración con la fundación Cocoa Horizons para la obtención de cacao 100% sustentable.

Bolsa Callebaut White Chocolate Callets 28% W2 2.5kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut White Chocolate Callets 28% W2 2.5kg
$ 1,499.00

Sorprenda con el chocolate blanco más emblemático. La receta n.º W2 es otra de las creaciones originales de Octaaf Callebaut que ha ganado protagonismo en las cocinas de muchos chefs. Es difícil ser más Belga...

Bolsa Callebaut Dark Callets 811 54.5% 2.5kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut Dark Callets 811 54.5% 2.5kg
$ 1,215.00

Asume cualquier reto con la receta nº 1 de los chefs. Esta creación auténtica de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta Callebaut emblemática en todo el mundo. Como toda la gama Finest Belgian...

Baking Sticks 3.2 2kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chocolate Callebaut NXT sin lácteos DFM-42 42.3% Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chocolate Callebaut NXT sin lácteos DFM-42 42.3%
$ 1,470.00

  Chocolate Callebaut NXT sin lácteos DFM-42 42.3% 2.5kg Apto Para:HalalKOSHER PARVESostenibilidad:Programa Cocoa Horizons   El chocolate NXT dairy-free M_lk es tan cremoso, delicioso y rico en cacao como el chocolate con leche tradicional: el...

Chocolate semi-amargo 811 belga 54.5% cacao Callebaut 400gr Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chocolate semi-amargo 811 belga 54.5% cacao Callebaut 400gr
$ 249.00

Asume cualquier reto con la receta nº 1 de los chefs. Esta creación auténtica de Octaaf Callebaut se ha convertido en una receta Callebaut emblemática en todo el mundo. Como toda la gama Finest Belgian...

Chocolate Con Leche 33,6% Cacao 823- 400gr Callebaut Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Chocolate Con Leche 33,6% Cacao 823- 400gr Callebaut
$ 276.00

PRESENTACION EN CALLETS BOLSA 400 GRS. IDEAL PARA GLASEADOS, DECORACIONES, COBERTURA, FIGURAS DE CHOCOLATE Y PARA HACER CHOCOLATES. CHOCOLATE BELGA CON LECHE 33.6% CACAO.

Bolsa Callebaut White Chocolate Callets 28% W2 400gr Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut White Chocolate Callets 28% W2 400gr
$ 303.00

La receta n.º W2 es otra de las creaciones originales de Octaaf Callebaut que ha ganado protagonismo en las cocinas de muchos chefs. Es difícil ser más Belga que este chocolate, puesto que contiene leche...

Marqueta sin azúcar de 4.5 kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Granillo de Chocolate Blanco 1kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut Dark Callets 70-30-38 70.5% 2.5kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Bolsa Callebaut Dark Callets 70-30-38 70.5% 2.5kg
$ 1,490.00

La receta n.º 70-30-38 es un chocolate negro que apasiona a chefs y maestros chocolateros de todo el mundo. Tiene un sabor intenso pero equilibrado dominado por un cuerpo sólido de cacao tostado en el...

Pailleté Feuilletine 2.5kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Pailleté Feuilletine 2.5kg
$ 1,752.00

La textura crujiente original de las galletas francesas. Esta mezcla crujiente de los originales «gauffres dentelles» desmigados le permitirá añadir un ligero toque crocante a sus pralines y giandujas. También puede mezclarla con chocolate atemperado...

Cocoa Extra Brute 1kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Cocoa Extra Brute 1kg
$ 624.00

Una base estupenda para aromatizar, teñir y texturizar. El cacao en polvo de Callebaut® es cacao puro 100%, prensado a partir de la misma mezcla excelente que se utiliza para crear nuestro Finest Belgian Chocolate....

Granillo de Chocolate con Leche 1kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Granillo de Chocolate Semiamargo 1kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Baking Sticks 5.3 2kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid
Marqueta Compound Chocolate Blanco 5 kg Liquid error (snippets/product-list-item line 31): Could not find asset snippets/product-badge.liquid

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