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Pastel Casero

October 2018 | Anyelo Gonzalez

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

  • Batir la mantequilla hasta que adquiera una consistencia cremosa.
  • Añadir la  Mezcla Lista para Pastel U-Mix y seguir batiendo durante 4 a 5 minutos.
  • Añadir las yemas huevo, polvo de hornear y la leche; mezclar muy bien.
  • Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarlas a la masa, mezclando con suavidad en forma envolvente.
  • Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
  • Hornear durante 50 minutos en el horno precalentado a180 ºC.
  • Retirar del horno y dejar enfriar.

A disfrutar de esta suave y esponjoso pastel hecho en casa!

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