Gofres
INGREDIENTES:
- 125gr Mezcla Lista para Hot Cake U-Mix.
- 70gr Mantequilla temperatura ambiente.
- 2und Huevo.
- 100ml Leche liquida.
- 80gr Azúcar.
- 5gr Sal.
PREPARACIÓN:
- Batir la mantequilla, el azúcar hasta que formen una crema y después incorporar los huevos, mezclando bien hasta que quede una masa clara y espumosa.
- Añadir la Mezcla Lista para Hot Cake U-Mix y la sal, mezclar bien y por último agregar la leche.
- Dejar que la masa repose unos 10 minutos y, mientras tanto, calentar el molde para los gofres.
- En cuanto alcance la temperatura correcta, echar cucharadas de pasta hasta que la placa se cubra de forma homogénea.
- A continuación, cocinar durante varios minutos (el tiempo de cocción depende sobre todo del tipo de molde).