INGREDIENTES:

• 200gr Harina de Arroz U-Mix.
• 5gr Polvo de hornear.
• 20gr Mantequilla sin sal.
• 110gr Azucar.
• 1und Huevo.
• 1und Yema de huevo.
• 20gr Mazapan crudo.
• 1cda Ron o Amaretto.

PREPARACION:

• Amasar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
• Formar rollos de pasta de un diámetro de 2–3 cm y hornear en horno precalentado a 180-190 °C durante aprox. 20 min.
• Sacar los rollos, dejar enfriar y cortar en rodajas.
• Guardar las galletas en un lugar seco y servir con Vin Santo.

A Disfrutar!!!